Big Easy, Cajun-restaurant i Westminster, England
Big Easy er en restaurant i to etasjer med mørkt tre og eksponert murstein i alle spisesaler. Store vinduer vender mot gatene i Westminster og slipper naturlig lys inn.
Restauranten åpnet i 2014 og brakte mat i New Orleans-stil til Westminster. Her kombineres tradisjonelle tilberedningsmetoder fra Louisiana med ekte oppskrifter fra regionen.
Kjøkkenet følger tradisjoner fra Louisiana og lager retter som gumbo, jambalaya og crawfish étouffée etter regionale oppskrifter. Gjestene får smake ekte smaker fra det sørlige USA og lærer hvordan lokale råvarer tradisjonelt tilberedes her.
Restauranten ligger nær flere holdeplasser for offentlig transport, så det er enkelt å komme dit. Begge etasjene er tilgjengelige for rullestol, og bordbestilling anbefales til middag.
Lokale jazzmusikere spiller tradisjonell musikk fra New Orleans hver torsdag kveld i hovedsalen. Dermed blir middagen en levende musikkopplevelse for gjestene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
