الطازج, Restaurant i Al-Jami'ah, Jordan
Al-Tazaj (الطازج) er en kyllingrestaurant i Al-Jami'ah-området i Amman, Jordan, som spesialiserer seg på grillet kylling. Den drives som en del av en regional kjede med en meny bygget rundt grillet tilberedning snarere enn friterte eller stuvede alternativer.
Kjeden ble grunnlagt i 1989 i Mekka, Saudi-Arabia, og utvidet senere til flere land i Midtøsten. Jordan-lokasjonen åpnet som en del av denne bredere regionale veksten.
Al-Tazaj er en kjede med saudiarabisk opprinnelse, og krydderstilen gjenspeiler mattradisjonene på Den arabiske halvøy snarere enn strengt jordanske. Dette gir den grillet kyllingen en smak som føles kjent for mange besøkende fra Gulf-regionen.
Restauranten tilbyr levering, og du kan nå den per telefon eller gjennom nettstedet for å legge inn en bestilling. Det er også mulig å besøke personlig, og stedet er vanligvis åpent fra midt på dagen til kvelden.
Navnet Al-Tazaj betyr noe nær «fersk» eller «saftig» på arabisk, og refererer direkte til teksturen kjeden sikter mot i kyllingen sin. Dette var et bevisst navnevalg da merkevaren lanserte i 1989.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
