ManiMani, Gresk restaurant i Koukaki, Aten, Hellas
ManiMani holder til i en toetasjes nyklassisistisk bygning nær Akropolismuseet og spesialiserer seg på tradisjonelle oppskrifter fra Mani-regionen sør på Peloponnes. Menyen fokuserer på retter med lokale råvarer tilberedt etter gamle metoder.
Restauranten åpnet i 2009 med et mål om å bevare oppskrifter fra Mani-regionen. Denne forpliktelsen til å holde lokale kulinariske tradisjoner i live har gitt anerkjennelse i store internasjonale publikasjoner.
Menyen bygger på håndlaget pasta fra lokale kooperativer og tradisjonell spekeskinke hentet direkte fra Peloponnes. Denne forbindelsen til lokale produsenter former det som kommer på tallerkenen din.
Reservasjon anbefales på det sterkeste siden bordene blir raskt fylt i travle perioder. Restauranten har moderate priser og svarer gjerne på spørsmål fra gjester om rettene.
Kjøkkenet baker daglig ulike typer ferskt brød, som følger hvert måltid. Dette hjemmelagde preget, som sjelden ses i andre restauranter i nærheten, tilfører en personlig dimensjon til måltidet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
