Florida, Bakery and Coffee shop, Bakeri og kaffebar i Santa Fe, Colombia
Florida er et bakeri og en kaffebar i Santa Fe som baker ferske bakervarer, håndverksbrød og henter kvalitetskaffe daglig. Rommet kombinerer moderne design med østeuropeiske innslag og har store vinduer som ser inn i bakeområdet.
Stedet startet som en liten familiebedrift og vokste til et nabolagsmål ved å kombinere colombianske og europeiske baketradisjoner. Denne kombinasjonen av to tilnærminger er fortsatt sentral i hvordan stedet drives i dag.
Bakeriet spiller en rolle i den lokale matkulturen ved å bringe europeiske bakemetoder og colombianske ingredienser sammen i daglig praksis. Besøkende legger naturlig merke til hvordan rommet ønsker folk velkommen til å se og forstå håndverket bak det de kjøper.
Stedet holder åpent fra morgen til ettermiddag og tilbyr både sitteplasser inne og takeaway for korte besøk. Hvis du har tid til å sitte, kan du se bakerne jobbe gjennom de store vinduene.
Du kan se brød- og bakervareproduksjon gjennom store glassvinduer mens du sitter med kaffen din. Dette innblikket i det faktiske arbeidet er ofte det som får folk til å komme tilbake.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
