Primanti Bros., Amerikansk restaurant i Wilton Manors, USA
Primanti Bros er en restaurant som serverer sandwicher med grillet kjøtt, smeltet ost, coleslaw, tomater og pommes frites mellom to skiver italiensk brød. Konseptet kombinerer alle delene av et komplett måltid i én sandwich.
Kjeden startet i Pittsburgh i 1933 og serverte opprinnelig lastebilsjåfører og fabrikkarbeidere som trengte mettende måltider i løpet av skiftene sine. Konseptet gjenspeiler spisevaner fra den industrielle arbeiderklassen på den tiden.
Etablissementet gjenspeiler Pittsburgh-tradisjoner gjennom sin signaturstil for sandwicher, som samler kjøtt, ost, coleslaw og poteter mellom brød. Denne måten å spise på ble en del av den lokale matkulturen og viser hvordan praktiske løsninger blir tradisjoner.
Restauranten er åpen de fleste dager og tilbyr et uformelt spiseområde for å spise inne eller ta med. Besøkende bør vite at sandwichene er ganske store og lett kan deles mellom to personer.
Det som skiller seg ut her er at pommes frites og coleslaw ikke serveres som separate tilbehør, men legges direkte inne i sandwichen mellom brødet. Denne uvanlige tilnærmingen gjør hvert måltid praktisk og helt portabelt i én hånd.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
