Crêperie La Chaumine, Crêperie i Portsall, Ploudalmézeau, Frankrike.
Crêperie La Chaumine er en restaurant i en steinbygning nær havnen i Portsall, som serverer galettes, crêpes, muslinger og lokale spesialiteter. Stedet har både inne- og uteservering og ligger på Square de l'Aberic.
Bygningen startet som et kysthjem og ble gradvis et kjent spisested i Bretagne over flere tiår. Denne endringen viser hvordan steder langs kysten ble omformet for å tjene behovene til menneskene som bodde og arbeidet der.
Restauranten holder bretonske mattradisjoner i live gjennom bokhvete-galettes og hvete-crêpes laget etter regionale oppskrifter. Disse rettene gjenspeiler tilberedningsmetoder som familier i denne kystregionen har ført videre gjennom tidene.
Restauranten er åpen hver dag og har tilgjengelighet for rullestolbrukere både inne og ute. Beliggenheten ved havnen gjør den lett å finne og gir en direkte forbindelse til vannet.
Etter maten kan besøkende følge en sti for å se Amoco Cadiz anker-monument, som markerer en sjøfartsulykke fra fortiden. Denne koblingen mellom mat og lokalhistorie gir besøket en dypere mening utover bare måltidet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
