La Planch'ti, Restaurant i Carvin, Frankrike
La Planch'ti er en restaurant i Carvin som kombinerer moderne innslag med tradisjonelle franske tilberedningsmetoder i en forfinet ramme. Menyen byr på filet américain, kalkunretter og burgere med italiensk preg, laget med omtanke og sans for detaljer.
Etablissementet ble grunnlagt i Carvins restaurantstrøk og ble med tiden en anerkjent adresse. Det har beholdt sin rolle som et verdsatt lokalt spisested gjennom skiftende trender i restaurantbransjen.
Stedet gjenspeiler nordfranske mattradisjoner gjennom regionale spesialiteter som Welsch Complet og Assiette Campagnarde, tilberedt etter lokale oppskrifter. Disse rettene viser hvordan tradisjonelle matlagingsmetoder fortsatt er en del av fellesskapets matliv i dag.
Restauranten har ulike åpningstider avhengig av dag: tirsdag til torsdag åpner den for lunsj, mens fredag og lørdag er reservert for kveldsmat, og søndag for måltider midt på dagen. Det er rikelig med gratis parkering for gjestene.
Stedet har jevnlige karaokekvelder hvor gjestene kan nyte musikk og underholdning sammen med måltidene. Spesialretter som Royale Gambas Tiger med seks reker og krabbe-fylte tomater tilberedes her, utover standardmenyen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
