Cracker Barrel Old Country Store, Restaurant i Knoxville, USA
Cracker Barrel Old Country Store er en restaurant i Knoxville, Tennessee, der en spisesal og en butikk deler samme bygning. Den fremre verandaen med gyngestoler leder inn til et rom dekorert med gamle verktøy, blikkskilt og andre gjenstander fra en svunnen tid.
Kjeden ble grunnlagt i 1969 i Tennessee, opprinnelig plassert langs motorveier for å betjene reisende som stoppet for bensin og et måltid. I løpet av de følgende tiårene utvidet den til hundrevis av steder over hele landet, mest i nærheten av store veier.
Restauranten holder søringer matlagetradisjoner i live ved å servere regionale spesialiteter som kjernemelkskjeks, grits, bygdeskinke og nepeblader hele dagen.
Spisesalen og butikken er direkte forbundet innendørs, så å bevege seg mellom de to områdene krever ingen ekstra innsats. Helgemorgener og høytidsperioder pleier å tiltrekke flere besøkende, så å gå på en ukedag er et godt alternativ for en roligere opplevelse.
Gjenstandene som henger på veggene på hvert sted er ikke reproduksjoner men ekte ting samlet fra hverdagslivet i tidligere tiår, som jordbruksredskaper, gamle spill og husholdningsartikler. Fordi hver restaurant skaffer sine egne deler, ser ingen to steder helt like ut når man ser nøye på detaljene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
