Josh's Grill, Grillrestaurant i det sentrale Singapore
Josh's Grill er en grillrestaurant i det sentrale Singapore som tilbereder biff, kylling og sjømat ved hjelp av spesialiserte tilberedningsteknikker og hjemmelagde marinader. Menyen har ulike kjøttstykker og tilberedningsstiler laget for å fremheve kvaliteten på hver ingrediens.
Etablissementet ble lansert som en del av Minor Food Singapores utvidelse inn i det lokale restaurantmarkedet, og introduserte vestlige grillmetoder til området. Åpningen gjenspeiler en periode da slike kulinariske tilnærminger begynte å få fotfeste i byen.
Restauranten kombinerer vestlige grillmetoder med lokale singaporske ingredienser, og lager retter som appellerer til ulike smaker i byen. Denne tilnærmingen viser hvordan matlagingen her henter fra flere påvirkninger for å forme det som havner på tallerkenen.
Restauranten ligger inne i Velocity@Novena og er åpen daglig, med leveringsmuligheter gjennom matplattformer. Besøkende bør være forberedt på travlere perioder ved lunsj og middag når sitteplassene kan være begrenset.
Restauranten har spesialiserte biffstykker som T-Bone, Porterhouse og Tomahawk, hver servert med hjemmelagde sauser. Disse større porsjonene appellerer til gjester som søker en særegen grillopplevelse.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
