Soul La Roma, Amerikansk restaurant i Cuauhtémoc, Mexico by, Mexico.
Soul La Roma er en amerikansk restaurant i Cuauhtémoc med motorsykkelinspirert dekor og sitteplasser både inne og ute. Den ligger i Calle Tabasco 101 i den sentrale delen av byen og holder til i et lokale utformet rundt denne særegne stilen.
Restauranten ble etablert for å introdusere en ny stil for amerikansk matlaging i byen som inkluderer meksikanske elementer. Over tid fikk den anerkjennelse i den lokale burgerrestaurant-scenen.
Stedet kombinerer amerikanske comfort food-tradisjoner med meksikanske ingredienser og teknikker som sees i retter over hele menyen. Gjestene opplever et kjøkken som behandler begge kulinariske tradisjoner som likeverdige partnere, ikke at den ene tjener som et innslag til den andre.
Restauranten ligger i en hovedgate i et boligområde som enkelt kan nås til fots og med ulike transportmidler. Lokalene består av et åpent spiseområde inne og en utendørs terrasse, begge lett tilgjengelige fra inngangen.
Sauber-burgeren kommer med smeltet fondueost og andebacon, en kombinasjon som sjelden finnes i vanlige burgerrestauranter. Denne tilnærmingen skaper en kremet smaksopplevelse som går utover typiske burgerpreparater.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
