Yatta ! Ramen, Japansk restaurant i Annecy-le-Vieux, Annecy, Frankrike
Yatta Ramen er en japansk restaurant i Annecy-le-Vieux som spesialiserer seg på tradisjonelle nudelsupper laget med buljonger som har kokt i lang tid. Kjøkkenet bruker ferske råvarer og tilbyr ulike ramenretter i uformelle omgivelser.
Restauranten åpnet i 2016 og introduserte autentiske japanske ramenoppskrifter i alperegionen Haute-Savoie. Med tiden ble den et etablert sted der lokalbefolkningen kunne finne tradisjonelle japanske nudelsupper.
Menyen kombinerer lokale franske kjøttsorter med japanske tilberedningsteknikker, noe som viser hvordan kjøkkenet tilpasser tradisjonelle oppskrifter til det regionen har å by på.
Restauranten er åpen mandag til lørdag for lunsj og middag, og ligger i et sentralt område av Annecy-le-Vieux. Flere betalingsalternativer godtas, og personalet hjelper deg gjerne med å velge retten som passer din smak.
Hver måned lager kjøkkenet en ny sesongrett som kombinerer regionale franske ingredienser med tradisjonelle japanske tilberedningsmetoder. Disse månedlige spesialitetene viser kjøkkenets kreativitet og gir tilbakevendende gjester nye smaker å prøve.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
