Tacos Luis, Meksikansk restaurant i Jerusalem, Israel
Tacos Luis er en meksikansk restaurant i Jerusalem som lager tacos, burritos, quesadillas og nachos med ferske ingredienser og tradisjonelle oppskrifter. Kjøkkenet følger kosherkrav og tilbyr glutenfrie alternativer, inkludert hjemmelagde skjell og meksikanske sjokoladekaker uten melk.
Restauranten ble til gjennom et partnerskap mellom medeierne Yittie og Luis, som først vurderte å kalle den La Cunada før de valgte Tacos Luis. Denne grunnleggelseshistorien gjenspeiler de personlige båndene og beslutningene som formet stedets identitet.
Stedet serverer meksikanske retter mens de følger kosherdiettlover, og blander middeløstlige og latinamerikanske mattradisjoner i et nabolag nær Gamlebyen. Gjestene kan oppleve hvordan tradisjonelle tacos og quesadillas passer inn på et sted der religiøse matkrav former daglige spisevaner.
Restauranten ligger i Shlomtzion HaMalcha nær Gamlebyen, slik at den er lett å nå når du utforsker nabolaget. Prisene er rimelige, slik at besøkende kan nyte tradisjonelle meksikanske retter uten å bruke mye.
Stedet spesialiserer seg på glutenfrie meksikanske retter, inkludert hjemmelagde tortillas, noe som skiller det fra mange andre restauranter i området. Denne forpliktelsen til spesielle kostbehov gjør det til et pålitelig valg for personer med glutenfølsomhet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.