Le Blé, Restaurant i Consolação, São Paulo, Brasil
Le Blé er en restaurant i området Consolação som kombinerer franske kokketeknikker med lokale brasilianske ingredienser til frokost, lunsj og middag. Spisesalen har over 100 seter, med flere seter på en terrasse.
Etablissementet åpnet i 2019 i São Paulos Consolação-område og introduserte håndverksmessige brødbakingsmetoder til nabolaget. Denne ankomsten markerte en endring i den lokale matscenen.
Restauranten blander franske og brasilianske spisevaner, der gjestene nyter uformelle kafélignende måltider på dagtid og mer formelle middager om kvelden. Denne blandingen former hvordan stedet føles og viser hvordan to kulinariske tradisjoner eksisterer side om side i hverdagen.
Restauranten ligger i Rua Pará 252 og tilbyr tilgjengelighet for rullestol, noe som gjør det enkelt for alle besøkende å komme inn. Miksen av innendørs- og terrasseseter gir deg fleksibilitet til å velge hvor du vil sitte.
Stedet lager spesialtilberedt indisk chai-te med svart te og utvalgte krydder, servert både varm og kald. Denne spesialiteten skiller seg ut fra det du vanligvis forventer på en fransk-inspirert restaurant.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
