Cootie Brown's, Barbecuerestaurant i Bristol, Tennessee, USA
Cootie Brown's er en barbecue- og grillrestaurant i Bristol med et romslig spiseområde som serverer vedovnsbakte pizzaer, tamales, biffer, salater og smørbrød. Oppsettet passer både for vanlige gjester og større grupper med sitt åpne interiør.
Restauranten åpnet i 1999 i Johnson City og spredte seg senere til andre byer, inkludert Bristol, da eieren søkte regional ekspansjon. Denne vekstveien viser hvordan konseptet ble etablert i Øst-Tennessee.
Restauranten blander smaker fra Jamaica, New Orleans, Mexico, Italia og USA, noe som gjenspeiler hvordan folk i denne regionen nyter mat fra mange tradisjoner. Man kan se denne blandingen i kundene som kommer fra ulike bakgrunner og søker mat de vokste opp med.
Restauranten ligger i North Roan Street med moderate priser og tilbyr spising inne, takeaway og levering gjennom matservicepartnerskap. Besøkende kan velge den serviceformen som passer deres behov best.
Restauranten driver tre separate steder i Øst-Tennessee mens den holder kvalitet og menyutvalg konsistent. Denne tilnærmingen med flere steder lar den betjene ulike samfunn samtidig som den forblir tro mot sitt opprinnelige konsept.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
