Locos de Asar, Grillrestaurant i Tortuguitas, Argentina
Locos de Asar er en grillrestaurant i Tortuguitas hvor du kan se kokker tilberede forskjellige stykker kjøtt på en åpen grill rett foran deg. Rommet er sentrert rundt denne synlige kokestasjonen hvor kjøtt hele tiden tilberedes over flammer.
Restauranten åpnet mens Tortuguitas utviklet sitt rykte for god grilling og kjøtttilberedning. Den ble en del av den lokale matscenen i en tid da nabolaget fikk anerkjennelse for sine grillrestauranter.
Navnet oversettes til "gal etter grilling" og gjenspeiler lidenskapen som er synlig i hele rommet. Du sitter her og ser kjøtt tilberedes over åpne flammer mens aromaen av grillet storfekjøtt fyller hvert hjørne.
Beliggenheten er i et boligstrøk og lett å gå til fra nærliggende områder av Tortuguitas. Middagsservering er tilgjengelig på helgekvelder, noe som gjør det til et godt reisemål for en fredag- eller lørdagskveld ute.
Kjøttet kommer fra lokale produsenter i området og tilberedes på en spesialbygget parrilla-grill som er godt synlig for gjestene. Denne kombinasjonen av å hente råvarer fra nabolaget og synlig håndverk gir opplevelsen en sterk følelse av sted.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
