Le Scotch, Fransk restaurant i Bandol, Frankrike
Le Scotch er en fransk restaurant i Bandol med to spisesaler, inkludert et hvelvet kjellerrom for kveldsservering. Restauranten tilbyr menyer med retter fra tradisjonell fransk matlaging kombinert med moderne innslag.
Restauranten ble etablert da kokken Pascal Grébot, som tidligere hadde jobbet med Anthony Guemry, brakte fusjonselementer til klassiske franske oppskrifter. Denne bakgrunnen skapte et grunnlag for dens egen gastronomiske tilnærming i kystbyen.
Menyen viser franske matlagingsmetoder gjennom retter som and med sitron og salvie eller fiskeceviche med kokosmelk. Kjøkkenet forener regionale franske tradisjoner med påvirkning fra andre kjøkken.
Restauranten jobber med faste menyer og tilbyr også alternativer for barn for å passe familiebesøk. De to spisesalene kan gi ulike omgivelser avhengig av hvilket rom du velger.
Restauranten forener påvirkning fra thai- og italiensk kjøkken med sitt franske grunnlag, og skaper en uventet miks i en klassisk kystby. Denne blandingen forblir subtil siden de franske røttene dominerer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
