L'imprev', Restaurant i Nîmes, Frankrike
L'imprev' er en restaurant i Nîmes med samtidsdesign og åpne romlige løsninger gjennom hele spisesalen. Rommet flyter rett ut i en gågate og skaper en forbindelse mellom interiøret og nabolaget rundt.
Etablissementet vokste frem fra transformasjonen av den tidligere Patio Littré-lokasjonen og fikk senere anerkjennelse i Gault&Millau-guiden. Denne redesignen brakte en ny tilnærming til spising i Nîmes.
Kjøkkenet fokuserer på regionale retter som gjenspeiler hva som dyrkes og avles i nærheten, som lam tilberedt med lokale grønnsaker. Gjestene kan utforske viner fra lokale eiendommer som passer naturlig til disse smakene.
Serveringen skjer fra torsdag til søndag og på mandager, med middagsservering mellom 19:00 og 22:00. Gjester bør bekrefte gjeldende åpningstider på forhånd, siden tidsplaner kan endres sesongmessig.
Vinutvalget fokuserer på mindre regionale produsenter som Mas Mortiès, Mas d'Espanet og Mas Mellet fra Costières-området. Disse mindre kjente eiendommene gir besøkende en sjanse til å oppdage viner de kanskje ikke finner andre steder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 93,128 bidragsytere over hele verden.
