Pappas Bar-B-Q, Barbecuerestaurant i Houston, USA.
Pappas Bar-B-Q er en barbecuerestaurant i Houston som langsomtrøker ribs og brisket over hickory- og mesquiteved. Menyen har tradisjonelle tilbehør som coleslaw og potetsalat sammen med de røkte kjøttstykkene.
Restauranten vokste frem fra en familievirksomhet grunnlagt i 1897 som utvidet seg fra ett enkelt sted til en stor aktør i Houstons restaurantliv. Virksomheten har beholdt regionale barbecuetradisjoner gjennom flere generasjoner.
Etablissementet holder fast ved Texas barbecuetradisjoner gjennom tilberedningsmetodene sine, med nøye utvalgte kjøtt som røykes daglig over vedbål i henhold til regionale retningslinjer.
Restauranten ligger langs Houstons hovedveier med god parkeringsplass og tar både kontanter og kredittkort. Måltidene har moderate priser og servicen er enkel.
Kjøkkenet tilbereder barbecuesaus fersk hver morgen etter en egen oppskrift som kombinerer regionale texasinfluenser med familiens tilberedningsmetoder. Denne hjemmelagde sausen er et kjennetegn som serveres fersk til hvert måltid.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
