The Hill, Italiensk restaurant i Springfield, USA
The Hill er en italiensk restaurant i Springfield med flere matstasjoner spredt rundt i spisesalen. Gjestene finner nylaget pasta, pizza fra teglovn, salater og spesielle desserter ved disse stasjonene.
Restauranten henter inspirasjon fra tradisjonelle italienske mattradisjoner i bydelen The Hill sør i St. Louis, Missouri. Båndet til et historisk betydningsfullt italiensk-amerikansk område former restaurantens karakter og tilnærming.
Menyen henter inspirasjon fra regionale italienske oppskrifter som toasted ravioli, kylling cacciatore og aubergine parmesan, tilberedt ferskt daglig. Disse rettene fører videre mattradisjonene som preger restaurantens tilnærming til mat.
Restauranten har en stabil daglig plan med lengre åpningstider i helgene, noe som gjør det enkelt å planlegge besøk. Selvbetjeningsbuffeten lar gjestene velge retter i sitt eget tempo og tilpasse måltidet etter ønske.
Restauranten fungerer som en italiensk buffet i markedsstil der gjestene velger foretrukne retter fra flere serveringsstasjoner til en fast pris. Denne tilnærmingen kombinerer avslappet spising med et fullt utvalg av regionale spesialiteter under ett og samme tak.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
