Ho Lamian, Asiatisk restaurant i Rouen, Frankrike
Ho Lamian er en asiatisk restaurant i Rouen som spesialiserer seg på nudelretter med ferske ingredienser som and, sjømat, kylling, storfekjøtt og grønnsaker. Menyen fokuserer på tradisjonelle kinesiske nudelbaserte måltider i uformelle omgivelser.
Restauranten ligger i Rue Eau de Robec, en middelaldersk gate som en gang huset flere vannmøller som drev mye av byens aktivitet. Dette miljøet knytter matopplevelsen til Rouens industrielle fortid.
Restauranten holder kinesiske matlagingsmetoder i live gjennom hånddratte nudler laget etter tradisjonelle teknikker. Denne tradisjonelle tilberedningen er en synlig del av matopplevelsen du kan se og smake.
Restauranten er åpen tirsdag til lørdag fra 19:00 til 22:30. Du kan spise der eller bestille levering, så det er enkelt å nyte måltidene slik det passer deg best.
Restauranten fikk anerkjennelse fra Gault&Millau med poengsummen 11/20, noe som understreker dens plass i byens internasjonale matscene. Denne anerkjennelsen viser hvordan den har skapt en rolle i Rouens matkultur.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
