Doyum Restaurant, Tyrkisk restaurant i Friedrichshain-Kreuzberg, Tyskland
Doyum er en tyrkisk restaurant i Friedrichshain-Kreuzberg med en rekke tradisjonelle retter fra regionen. Menyen inkluderer kjøttkebab, supper, desserter og en spesiell frokost som kombinerer stekte egg, oster, oliven og ferskt pidebrød.
Restauranten vokste frem da tyrkiske samfunn vokste i Berlin fra 1960-tallet gjennom migrasjon og bosetting. Gjennom tiår formet disse ankomstene byens matkultur og skapte varige spisetradisjoner.
Kjøkkenet holder tyrkiske mattradisjoner i live gjennom retter tilberedt med velprøvde teknikker som er ført videre gjennom generasjoner. Besøkende opplever disse smakene som en hverdagslig del av nabolagets matkultur.
Restauranten er åpen fra tidlig morgen til sen kveld og har rullestoltilpasset inngang. Betalingen er fleksibel og aksepterer både kontanter og kort for alle kunder.
Frokosttallerkenen samler stekte egg, ulike oster, oliven, honning-Kaymak og ferskt pidebrød i én servering. Denne kombinasjonen gjenspeiler tyrkiske frokosttradisjoner der søte og salte smaker deler samme tallerken.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
