Urban, Amerikansk barbecue-restaurant i Saint Petersburg, USA
Urban er en barbecue-restaurant på Central Avenue i Saint Petersburg. Her serveres sakte-røkt kjøtt som brisket, pulled pork og St. Louis ribs sammen med klassiske sørstatssider. Stedet har også håndverksøl og både innendørs- og utendørsområder.
Restauranten åpnet i Saint Petersburgs Central Avenue-område og var med på å gjøre stedet til et matmål for byen. Ankomsten var en del av en bredere gjenoppliving av området gjennom nye mat- og butikkvirksomheter.
Restauranten kombinerer lokale matvaner med tradisjoner for sakte grilling og serverer retter som hjemmelaget mac and cheese med røkt Gouda. Måten maten tilberedes og presenteres på gjenspeiler den røykfylte grilltradisjonen fra amerikanske sørstater.
Restauranten ligger på Central Avenue og tar imot reservasjoner for å sikre plassen din. Her finnes uteservering og prisene for barbecueutvalget er moderate.
Menyen har Pickled Sow Cow-sandwichen, en kreasjon av mør røkt brisket og pulled pork toppet med hjemmelaget coleslaw på ferskt brød. Denne signaturretten kombinerer flere røkningsteknikker i en enkelt bit.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
