Cafè Val D'anna, Kafé og restaurant i Urtijëi, Italia
Cafè Val D'anna er en kafé og restaurant ved foten av Seceda-fjellet ved en bekk, med både innendørs servering og en terrasse med utsikt mot fjelltoppene. Stedet ligger der dalen utvider seg og kobles til stier som fører inn i fjellene rundt.
Stedet utviklet seg som et stoppested langs dalens hovedruter og betjente generasjoner av fjellreisende. Dets tilstedeværelse var med på å markere overgangen mellom de øvre skråningene og byen nedenfor.
Stedet gjenspeiler den ladinske livsstilen som preger denne dalen, med sin tradisjonelle utforming og lokale preg. Folk som passerer gjennom, opplever hvordan fjellbygder har formet dette landskapet over tid.
Kaféen er tilgjengelig via en fin gåtur på omtrent 20 minutter fra Ortisei gjennom Val d'Anna, med åpningstider som strekker seg godt ut på ettermiddagen. Et besøk her passer fint sammen med en lengre fjelltur, siden stiene starter rett fra dette stedet.
Menyen inkluderer regionale retter som spatzle, kaiserschmarren og potetretter med lokal speck, laget etter oppskrifter som er gått i arv gjennom fjellfamilier. De samme rettene finnes i hjem over hele dalen, men får en annen betydning når de deles her.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
