Rodizio Grill Brazilian Steakhouse Sarasota, Brasiliansk steakhouse i Sarasota, USA
Rodizio Grill er en brasiliansk steakhouse i Sarasota som tilbyr en matopplevelse der trente Gauchos skjærer kjøtt grillet på roterende spidd direkte ved gjestenes bord. Restauranten har et bredt utvalg av kjøttstykker av høy kvalitet sammen med en stor salat- og tilbehørsbuffet.
Restauranten var blant de første brasilianske steakhouse-konseptene i Amerika og introduserte tradisjonelle sørbrasilianske grillmetoder til Sarasotas restaurantscene. Den spilte en rolle i å etablere dette særegne matformatet i vanlige amerikanske restauranter.
Restauranten bevarer brasilianske matlagningstradisjoner gjennom tilberedningen av autentiske kjøttstykker som Maminha, Fraldinha og Picanha servert med tradisjonelle tilbehør. Gauchos bringer disse rettene direkte til bordet ditt, slik at du kan oppleve sørbrasiliansk grillkultur på nært hold.
Restauranten bruker et enkelt signalsystem med røde og grønne brikker ved hvert bord, slik at gjestene kan vise om de vil ha mer kjøtt eller foretrekker å ta en pause. Det er best å komme sulten, siden opplevelsen er bygget rundt kontinuerlig servering av forskjellige kjøttvalg.
Rodizio-konseptet oppsto i Sør-Amerika, hvor Gauchos tradisjonelt grillet kjøtt over åpen ild og skar det direkte fra spiddene - en metode som fortsatt praktiseres i generasjoner i Brasil. Denne historiske grilltradisjonen ble tilpasset her til en moderne restaurantramme samtidig som den beholdt sin grunnleggende tilnærming.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
