Razzia, Restaurant og bar i Seefeld, Zürich, Sveits
Razzia er en restaurant og bar i to etasjer i Zürich-distriktet Seefeld, med en omfattende vinliste på over 150 valg og en skjult hage med utsikt inn i kjøkkenet. Spiseområdet flyter gjennom ulike soner og byr på internasjonale retter sammen med et nøye utvalgt drikkeutvalg.
Lokalet holder til i en tidligere kino og beholder originale arkitektoniske trekk fra den tiden. Denne transformasjonen viser hvordan det historiske stedet skiftet fra underholdning til moderne spisested.
Restauranten er jevnlig vertskap for kunstutstillinger og kulturelle arrangementer som kombinerer matlaging med musikk og kreative opptredener. Denne tilnærmingen forvandler spiseområdet til et sted der mat møter kunstnerisk uttrykk.
Restauranten har lunsj- og middagsservering på ukedager, og bare middag på lørdager. Bestill på forhånd når det er mulig, siden den skjulte hagen fylles raskt i godt vær på grunn av begrenset antall sitteplasser.
Kjøkkenet kombinerer asiatiske og europeiske tilberedningsmetoder på uventede måter, som Rib-Eye Teriyaki servert med sushiris sammen med mer tradisjonelle europeiske retter. Denne tverrkulturelle tilnærmingen strekker seg til vinutvalget, som går utover konvensjonelle europeiske grenser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
