Cajun Jimmy's Seafood Seller & Cafe, Sjømatrestaurant i Crystal River, Florida, USA
Cajun Jimmy's Seafood Seller & Cafe er en sjømatrestaurant i Crystal River, Florida, som tilbereder fisk og skalldyr fra sine egne fiskebåter. Menyen byr på reker, krabbe og et utvalg lokalt fanget fisk i omgivelser uten stivhet.
Grunnleggeren tok med tradisjonelle Cajun-tilberedningsmetoder fra Louisiana til Florida og åpnet denne restauranten i Crystal River. Konseptet vokste ut av en personlig tilknytning til fiske og mat fra sørlige Gulf Coast.
Menyen henter inspirasjon fra Louisiana Cajun-kjøkken, med retter som po'boys, gumbo og friterte sjømatfat med klassiske tilbehør. Denne stilen er sterkt knyttet til mattradisjoner ved Gulf Coast og føles hjemme i Crystal River.
Restauranten tilbyr både spising på stedet og take away, så besøkende kan velge å spise der eller ta med maten. Et privat spiserom er tilgjengelig for grupper, og det er lurt å bestille på forhånd for å sikre plass.
Restauranten driver sin egen fiskeflåte som levererar ferske fangster direkte fra Mexicogolfen hver dag. Det betyr at fisken går fra båten til kjøkkenet uten mellommenn.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
