Almanara Basílio da Gama, Midtøsten-restaurant i República-distriktet, São Paulo, Brasil
Almanara Basílio da Gama er en Midtøsten-restaurant i República-distriktet som bruker tradisjonelle arabiske tilberedningsteknikker for retter som kibbeh, esfirra, baba-ganoush og fylte vinblader. Menyen kombinerer klassiske oppskrifter med lokale varianter som har utviklet seg gjennom tiårene.
Restauranten ble grunnlagt i 1950 nær Rua 25 de Março og ble en etablert tilstedeværelse i São Paulo. Gjennom syv tiår har den bevart sine matlagingstradisjoner og tjent som møteplass for flere generasjoner.
Stedet bringer arabiske kulinariske tradisjoner inn i hverdagslige måltider gjennom oppskrifter som har blitt videreført og nytes av generasjoner av besøkende. Tilberedningsmetodene og smakene gir et innblikk i Midtøsten-kultur her i São Paulo.
Restauranten ligger i Rua Basílio da Gama 70 og har åpent daglig fra 12:00 til 22:00 med sitteplasser for 112 gjester. Den er tilgjengelig for rullestolbrukere, noe som gjør den velkommen for alle besøkende.
Gjestene kan ta med egen vin for å kombinere med det store utvalget av Midtøsten-retter. Denne fleksibiliteten gir et personlig preg på måltidet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
