Fisco Resto Bar, Kinesisk restaurant i Kandivali West, Mumbai, India.
Fisco Resto Bar er en kinesisk restaurant i Kandivali West med flere spiseområder innredet i moderne stil. Den tilbyr både tradisjonelle kinesiske retter og fusjonskreasjoner tilberedt i et åpent kjøkken.
Restauranten startet med tradisjonell kinesisk mat og la senere til retter med indisk påvirkning på menyen. Denne endringen gjenspeiler hvordan den tilpasset seg lokale gjesters smak over tid.
Kjøkkenet bruker kokemetoder fra ulike regioner i Kina, men justerer styrken for å matche det gjestene i Mumbai forventer. Denne kombinasjonen av tradisjonelle teknikker og lokale smaker preger hvordan maten tilberedes daglig.
Restauranten ligger overfor Poisar Gymkhana, noe som gjør den lett å finne i området. Reservasjoner tas imot per telefon, og serveringen varer fra midt på dagen til kvelden.
Menyen har Spicy Burmese Khowsuey, en regional nudelrett med kraftige smaker som skiller seg ut fra vanlig kinesisk mat. Moderne cocktailer som Watermelon Basil Mojito byr på uventede smakskombinasjoner som passer godt til maten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
