U Provaznice, Restaurant i New Town, Praha, Tsjekkia
U Provaznice er en restaurant i Prags New Town som holder til i en tradisjonell bygning med røde vegger, treverk og innslag av murstein. Spisesalen har rustikke møbler og varm belysning, slik det er vanlig i en tsjekkisk taverna.
Bygningen stammer fra en tid da Praha var et sentrum for handel og laugstradisjoner, og dagens rom bevarer denne forbindelsen til fortiden. Dette spisestedet har røtter i en tid da tsjekkiske tavernaer formet det daglige sosiale livet.
Menyen gjør dette stedet til et samlingspunkt for tradisjonell tsjekkisk mat, med retter som gulasj og schnitzel. Lokale og besøkende sitter side om side ved trebord og deler den samme smaken av hvordan Praha spiser.
Restauranten ligger nær Mustek metro-stasjon og holder åpent hver dag. Det finnes sitteplasser både inne og ute. Nærheten til Wenceslas-plassen gjør det enkelt å komme dit og utforske området rundt.
I julesesongen serverer restauranten spesielle retter, blant annet bakte snegler med ristet brød, en tradisjonell delikatesse. Dette sesongtilbudet viser hvordan lokale høytider former tsjekkiske matvaner og spisetradisjoner.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
