Calise, Restaurant og bar på Ischia, Italia
Calise er en restaurant og bar på Piazza degli Eroi i Ischia Porto, med en stor hage hvor bordene er plassert blant planter og grønt. Stedet har innendørs sitteområder, utendørs bord og egen produksjon av bakverk og is på stedet.
Stedet åpnet i 1925 som en enkel kafé og vokste gjennom tiårene til en større virksomhet med eget bakeri og produksjon av is. Denne utviklingen over nesten et århundre viser hvordan det ble en fast del av øya.
Calise er kjent for disken med bakverk, hvor ferske babà og desserter fylt med ricotta lages daglig og er en del av øyas matvaner. Disse søtsakene nytes av både lokale og besøkende som en vanlig del av dagliglivet på Ischia.
Gjestene kan sette seg ved et bord og bli servert, eller bestille i disken og vente på at et nummer blir ropt opp. Stedet ligger rett ved hovedtorget, så det er lett å finne til fots.
Stedet har en spesialdrikk som heter Americanino, laget med konsentrert kaffe og et skjult lag med krem på toppen som du først merker når du drikker den. Den ser ut som vanlig kaffe på avstand, men overrasker med teksturen ved første slurk.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
