Restaurant EricKa, restaurant i Cannes, Frankrike
Restaurant EricKa er et spisested på Côte d'Azur som serverer middelhavsmat med sesongbaserte råvarer. Interiøret forener moderne design med en innbydende ramme, der tradisjonelle oppskrifter møter samtidige tilberedningsmetoder.
Stedet ble grunnlagt for å videreføre mattradisjonen på den franske rivieraen, der kokker i generasjoner har tilberedt regionale spesialiteter med lokale råvarer. Dette håndverket og denne kvaliteten fortsetter å forme kjøkkenets tilnærming.
Restauranten gjenspeiler provençalske matvaner, der måltider ses som anledninger til å dvele og nyte hver rett. Vinvalg og hvordan rettene presenteres følger regionens tradisjoner.
Du kan reservere bord via telefon eller på nett, og restauranten har utendørs sitteplasser. Gjester med nedsatt bevegelighet kan enkelt komme seg inn og bevege seg i lokalet.
Mange retter på menyen kommer direkte fra daglige innkjøp på byens lokale markeder. Denne avhengigheten av ferske, lokalt tilgjengelige produkter gjør at menyen endres jevnlig og holder seg i takt med sesongene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
