Auberge de Banne, Restaurant i Banne, Frankrike
Auberge de Banne er en restaurant i en steinbygning med flere spisesaler i 1950-tallsstil. Her er røde benker i moleskin og svart-hvite fotografier som gir stedet en tidstypisk karakter.
Restauranten ligger i hjertet av Cevennene, nær ruinene av et middelalderslott som var en del av den gamle landsbyen Banne. Omgivelsene knytter områdets fortid sammen med nåtiden.
Restauranten serverer mat som forener middelhavssmaker med regionale spesialiteter fra Ardèche, med ingredienser direkte fra lokale bønder i Sør-Frankrike. Kokkestilen gjenspeiler mattradisjonene som har utviklet seg i denne delen av Frankrike gjennom generasjoner.
Stedet er åpent hele året og godtar ulike betalingsmåter, inkludert bankkort og feriesjekker. Det har også fasiliteter for grupper på ti personer eller flere.
Vinkjelleren har en omfattende samling viner fra regionen, noe som gjenspeiler den dype vintradisjonen i Ardèche. Samlingen viser hvor sentral vinproduksjonen har vært for den lokale tradisjonen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
