La Esquinita de Blai, Tapasrestaurant i Sants-Montjuïc, Spania
La Esquinita de Blai er en tapasrestaurant i Sants-Montjuïc som serverer tradisjonelle spanske småretter og pintxos laget med ferske lokale ingredienser. Kjøkkenet tilbereder en rekke småretter ment for å deles mellom gjestene.
Restauranten opprettholder den spanske tapastradisjonen som er forankret i middelalderens praksis med å servere små biter sammen med drikke i lokale barer. Denne spisestilen utviklet seg gjennom århundrer i Spania og er fortsatt en levende tradisjon i dag.
Restauranten gjenspeiler den spanske tradisjonen med å dele småretter blant venner og familie, og gjør måltider om til sosiale øyeblikk hvor samtalen flyter lett. Denne fellesskapsstilen med spising bringer folk sammen rundt bordet.
Restauranten ligger nær offentlig transport i Sants-Montjuïc-distriktet og er lett å nå med metro eller buss. Det anbefales å bestille bord på forhånd, spesielt i travle perioder og i helgene.
Restauranten kombinerer tilberedningsmetoder fra Baskerland med ingredienser fra Catalonia, og skaper smakskombinasjoner du ikke finner andre steder på samme måte. Denne blandingen av to forskjellige spanske kulinariske tradisjoner gjør hver rett særegen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
