El Artesano, Kubansk restaurant i Union City, USA
El Artesano er en kubansk restaurant i et gatehjørne på Bergenline Avenue i Union City, med tradisjonelle retter i uformelle omgivelser. Menyen har ris, bønner, kokebananer og langsomt tilberedt kjøtt som lages ferskt gjennom dagen.
Restauranten begynte under veksten av det latinamerikanske samfunnet i Union City og ble et tidlig kubansk spisested i området. Den gjenspeiler hvordan nabolaget utviklet seg gjennom innvandring og bosetting.
Restauranten holder kubanske mattradisjoner i live gjennom retter som ris med bønner, friterte kokebananer og langsomt tilberedt kjøtt som gjenspeiler hvordan familier lager mat hjemme.
Restauranten åpner tidlig på morgenen og holder åpent sent, noe som gjør det praktisk til ulike tider på døgnet. Den uformelle settingen gjør det enkelt å bare gå inn og finne et sted å sitte uten formaliteter.
Restauranten serverer frokostretter gjennom hele dagen og presenterer kubanske smørbrød på trebrett som tilberedes for hånd etter tradisjon. Denne tilnærmingen gjør den spesiell for besøkende når som helst.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
