Ave Mario, Italiensk restaurant i Covent Garden, London, Storbritannia
Ave Mario er en italiensk restaurant i Covent Garden fordelt over tre nivåer, med en hovedspisesal opplyst av et takvindu. Kjelleren har en design fra 1970-tallet og tilbyr et alternativt spiseområde for gjestene.
Restauranten ble skapt i 2019 gjennom en sammenslåing av to tilstøtende bygninger i Maiden Lane og Henrietta Street. Denne fusjonen kombinerte de to opprinnelige strukturene til ett samlet sted.
Kjøkkenet henter inspirasjon fra ulike italienske regioner og bruker tradisjonelle teknikker som biga for å lage pizzadeig. Gjestene kan se maten bli laget i et åpent miljø som gjenspeiler regionale italienske mattradisjoner.
Det er best å komme tidlig på kvelden, siden restauranten ikke tar imot reservasjoner og blir raskt full. Åpningstidene er kortere fra søndag til onsdag, men betydelig lengre i helgene.
Stedet har en vinsamling på rundt 3500 flasker nøye utvalgt for menyen. Restauranten er kjent for sin signatur stracciatella-is, servert høy og toppet med sjokolademønstre.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
