El Vez, Meksikansk restaurant i TriBeCa, New York, USA
El Vez er en meksikansk restaurant i TriBeCa med tre ulike spiseområder: et hovedrom med mosaikkbenker, en stor bar med fotoboks og en cantina-del i garasjestil. Høye fløyelsbåser og en hengende lowrider-sykkel i taket preger den eklektiske stilen i hele lokalet.
Restauranten ble etablert for å bringe en ny tolkning av meksikansk mat til New York. Kjøkkensjef Darren Carbone bidro med sin ekspertise for å forme den kulinariske retningen og menyfilosofien.
Navnet refererer til en kjent musikkprodusent og gjenspeiler forbindelsen mellom musikk og matkultur. Blandingen av designelementer og den avslappede stemningen skaper et sted der meksikanske tradisjoner føles hjemme i en New York-kontekst.
Lokalet tilbyr ulike områder avhengig av hva du foretrekker, fra roligere spising til livligere bar- og cantina-deler. Åpningstidene varierer etter ukedag, så det lønner seg å sjekke på forhånd før du planlegger besøket.
En fotoboks i barområdet lar gjestene fange spontane minner mens de spiser, noe som tilfører et lekent element til opplevelsen. Dette går utover vanlige restaurantfasiliteter og gjenspeiler stedets avslappede ånd.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
