Rebernya Na Arsenalʹniy, Grillrestaurant i Kyiv, Ukraina
Rebernya Na Arsenalʹniy er en uformell grillrestaurant i Ivan Mazepa-gaten som spesialiserer seg på grillet kjøtt, fisk og ribbe. Stedet har treinteriør med fellesbord der mange spiser sammen.
Restauranten er en del av !Fest-nettverket basert i Lviv, som utvidet til Kyiv ved å åpne dette spesialiserte spisestedet for kjøtt. Etableringen viser hvordan regionale spisekonsepter har vokst fra vestlige Ukraina til hovedstaden.
Restauranten gjenspeiler ukrainske uformelle spisetradisjoner der gjestene spiser ribbe og grillet kjøtt direkte med hendene ved felles bord. Denne avslappede tilnærmingen er helt normal her og passer med hvordan folk naturlig samles for å dele måltider sammen.
Forhåndsbestilling er nyttig, spesielt hvis du kommer som en gruppe og vil sikre deg en plass ved fellesbordene. Prisene er moderate, og det er greit å vite at du spiser uten bestikk her, så kom forberedt på å spise med hendene.
Hvert bord er utstyrt med egne tannpirkerholdere, noe som viser hvordan restauranten ivaretar de praktiske behovene til gjester som spiser uten bestikk. Denne lille detaljen skiller den fra andre grillsteder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
