China Town, Kinesisk restaurant i Oberhausen, Tyskland
China Town er en kinesisk restaurant i Oberhausen som tilbyr en buffé med retter fra flere regioner i Kina. Stedet tar betalt for maten etter vekt, noe som påvirker hvordan kundene velger og forsyner seg ved disken.
Restauranten ble grunnlagt for å bringe autentisk kinesisk matlaging til Oberhausen-området. Buffékonseptet ble med tiden virksomhetens kjennetegn.
China Town viser regionale kinesiske tilberedningsmetoder og ingredienser gjennom menyen sin, og gir tyske gjester en introduksjon til tradisjonell asiatisk gastronomi.
Besøkende bør vite at porsjonskontroll håndheves gjennom et vektbasert betalingssystem som påvirker hvordan du velger mat. Å starte med små porsjoner og ta flere runder hjelper deg å forstå hvordan systemet fungerer.
Restauranten bruker et uvanlig faktureringssystem der matrester medfører ekstra avgifter på 2 euro per 100 gram (3.5 oz). Denne modellen gjør valg av mat til en mer bevisst og overlagt prosess.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
