Tony Roma's, Amerikansk restaurant i Carabanchel, Spania
Tony Roma's er en restaurant i Carabanchel som fokuserer på grillet kjøtt, hovedsakelig ribbe, biffer og burgere tilberedt på amerikansk vis. Menyen inkluderer også fisk og sjømat, alle tilberedt etter tradisjonelle amerikanske kokemetoder.
Kjeden begynte å ekspandere utenfor Amerika på 1980-tallet, og brakte barbecue-tradisjoner til Europa. Dette stedet er en del av den internasjonale veksten som spredte amerikansk grillingkultur rundt om i verden.
Restauranten bringer amerikansk spisestil til Madrid, med store porsjoner og et åpent kjøkken hvor du kan se kokkene jobbe. Du får følelsen av en klassisk amerikansk steakhouse fra den andre siden av Atlanterhavet.
Restauranten åpner daglig fra middag til sen kveld, og reservasjoner er en god idé for helgemiddager og spesielle anledninger. Planlegg å bruke nok tid der, spesielt når stedet er travelt, for å unngå å vente for lenge.
Kjøkkenet har et spesielt område for tilberedning av ribbe, hvor kjøttet langsomt røykes i flere timer. Spesifikke tresorter og nøyaktige temperaturer brukes for å gi kjøttet sin særegne smak.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
