Le Beccaria, Restaurant i Grenoble, Frankrike
Le Beccaria er en moderne restaurant i Grenoble som kombinerer samtidsmatlokaler med erfaren service i eksklusive urbane omgivelser. Stedet tilbyr både tradisjonelle franske oppskrifter og ferske tolkninger av lokale spesialiteter.
Bygningen i Rue Beccaria vokste frem sammen med Grenobles urbane utvikling over flere tiår. Arkitekturen bidrar til de lagene av bebyggelse som former byens sentrale distrikt.
Restauranten former Grenobles matkultur ved å knytte klassisk fransk kokekunst sammen med regionale ingredienser. Måten rettene presenteres på gjenspeiler den moderne tilnærmingen stedet har i den lokale restaurantscenen.
Restauranten ligger i sentrale Grenoble og er lett å nå til fots fra sentrum. Det passer best å komme på kvelden når stedet føles mer levende.
Restauranten jobber direkte med lokale produsenter for å skaffe sesongens ingredienser som gjenspeiler karakteren til regionen Auvergne-Rhône-Alpes. Denne koblingen til regionale bønder gir tallerkenene en direkte forbindelse til dalen og dens årstider.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
