Taco Palenque, Meksikansk restaurant i McAllen, USA.
Taco Palenque er en meksikansk restaurant i McAllen som serverer grillet storfekjøtt og kylling i fajitas, sammen med pirata-tacos og panchos på tortillachips. Stedet har bordservering og en stor salsabar der gjestene setter sammen måltidene sine etter bestilling.
Juan Francisco Ochoa fra Sinaloa i Mexico grunnla restauranten i 1987 og startet med det første stedet i Laredo, Texas, før den ekspanderte over regionen. Grunnleggelsen vokste ut av en familietradisjon med meksikansk matlaging som fortsetter å lede driften i dag.
Kjøkkenet hedrer meksikanske tradisjoner gjennom håndlagde tortillas og sju hjemmelagde salsaer som gjestene kombinerer etter smak i salsabaren. Denne tilnærmingen gjenspeiler en regional matkultur der ferskhet og smak kommer først.
Restauranten tilbyr sitteplasser for å spise på stedet og take away-alternativer for de som er på farten. Salsabaren lar gjestene krydre maten sin individuelt og velge topping etter personlig smak.
Restauranten tilbereder alle retter på bestilling, noe som sikrer at de kommer frem ferske og varme. Ingredienser kommer fra lokale leverandører i Texas for å opprettholde kvalitet og konsistens på alle steder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
