Southern Kitchen, Sørstatsrestaurant i Stony Point, Richmond, USA.
Southern Kitchen er en restaurant i Stony Point som serverer tradisjonelle retter fra det sørlige USA. Menyen har retter som Buffalo Shrimp, Catfish Bites, Southern Rolls og ulike varianter av reker som tilberedes på kjøkkenet.
Restauranten bygger på tradisjonelle tilberedningsmetoder som utviklet seg i Richmond gjennom mange generasjoner. Disse teknikkene fortsetter å forme hvordan rettene tilberedes og smaker i dag.
Stedet henter ingredienser fra bønder i Virginia og skaper et spisested der gjestene får oppleve tradisjonell regional matlaging. Arrangementer i nærmiljøet støtter lokale kunstnere og musikere, noe som gjør det til et samlingssted for folk som er interessert i sørstatskultur.
Stedet har åpent ettermiddager søndag til torsdag og hele dagen fredag og lørdag. Gjestene kan spise på stedet eller få maten levert.
Menyen har spesialretter som Big Mama Fried Chicken og flere varianter av sørstatsfritert fisk. Disse regionale oppskriftene følger velprøvde formler som er ført videre gjennom kjøkkenpersonalet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
