Ampera 2 Tak, Restaurant i Cempaka Baru, Indonesia
Ampera 2 Tak er en indonesisk restaurant i Cempaka Baru-området i Jakarta, som tilbyr ferskt tilberedte retter hver dag. Menyen inkluderer innmat, grillet mat og andre tradisjonelle retter som lages på bestilling.
Restauranten ble en fast favoritt i nabolaget i Jakarta ved å holde på tradisjonelle oppskrifter som har gått i arv gjennom generasjoner av kokker. Rettene på menyen i dag gjenspeiler denne kontinuiteten direkte.
Restauranten følger warung-stilen, der tilberedte retter vises fram og gjestene peker på det de vil ha. Denne måten å bestille på er vanlig i Jakarta og gjør måltidet enkelt og avslappet.
Restauranten er åpen hele døgnet, så den kan besøkes når som helst på dagen eller natten. Det finnes sitteplasser inne, et uteområde og separate VIP-rom, noe som gjør det til et praktisk alternativ for grupper i ulike størrelser.
Gjestene kan angi ønsket styrkegrad for hver sambal-chilisaus som serveres ved siden av, noe som betyr at samme rett kan smake ganske forskjellig fra bord til bord. Denne graden av tilpasning er ikke standard på alle restauranter i Jakarta.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
