Bocanariz, Vinrestaurant i Lastarria-distriktet, Santiago, Chile
Bocanariz er en vinrestaurant i Lastarria-distriktet som fokuserer på chilenske viner. Stedet viser over 400 etiketter i temperaturskap langs veggene i hele lokalet.
Restauranten ble grunnlagt på begynnelsen av 2010-tallet som den første spesialiserte vinbaren i Santiago. Den fikk tidlig anerkjennelse fra vinpublikasjoner og etablerte seg som en pioner i byen.
Restauranten kombinerer tradisjonelle chilenske retter med viner fra forskjellige regioner i landet. Besøkende opplever mangfoldet av daler og terroir som preger det som serveres her.
Restauranten ligger i Lastarria-området og holder åpent fra tirsdag til lørdag med forlengede kveldstimer. Det er lurt å bestille på forhånd, spesielt hvis du planlegger å besøke i middagstiden.
Vinkartet har omtrent 40 valg tilgjengelig per glass som endres jevnlig for å vise frem ulike produsenter fra hele landet. Dette roterende systemet lar faste besøkende oppdage nye valg ved hvert besøk.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
