Auberge du Zoo, Restaurant i Mulhouse, Frankrike
Auberge du Zoo er en restaurant i en tradisjonell alsacisk bygning med en innglasset hagesal i Mulhouse. Stedet har en spisesal med plass til mange gjester og en hageterrasse som vender mot dyreparkens område ved siden av.
Bygningen ble fullført i 1902 etter tegninger av arkitekten Joseph Trumm og fungerte opprinnelig som sted for konserter og kulturelle arrangementer. Over tid utviklet den seg til et spisested, med fordel av beliggenheten nær dyreparken.
Restauranten serverer regionale alsaciske retter laget med råvarer fra lokale produsenter i området. Kjøkkenet gjenspeiler regionens mattradisjoner, formet av både tyske og franske kulinariske påvirkninger.
Restauranten ligger rett ved dyreparken, noe som gjør det enkelt for besøkende å komme dit og deretter utforske området. Hagen fungerer både i varmt og kjøligere vær siden vinterhagen er overdekket.
Restaurantens nav viser til nærheten til dyreparken ved siden av, som stedet har vært knyttet til i flere tiår. Gjestene kan se dyreparkens hager mens de spiser og følge med på livet i den tilstøtende parken.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
