Auberge la Braserade, Restaurant og hotell i Forstfeld, Frankrike
Auberge la Braserade er en restaurant og hotell i Forstfeld som spesialiserer seg på grillet kjøtt og tilbyr en romslig terrasse samt innendørs spiseområder for gjester. Etablissementet ligger i Bas-Rhin-regionen i Alsace og kombinerer overnatting med full restaurantdrift.
Stedet i rue du Stade ble etter hvert et spisested for lokale gjester og har beholdt denne rollen i mange år. Etablissementet vokste fra en enkel spiseplass til et sted som kombinerer både overnatting og restauranttjenester.
Restauranten ærer alsassiske kulinariske tradisjoner gjennom sitt fokus på grillet kjøtt og regionale tilberedningsmetoder som besøkende kan smake selv. Kjøkkenet gjenspeiler den lokale matkulturen ved å kombinere velprøvde teknikker med nøye utvalgte ingredienser fra området.
Restauranten tilbyr sitteplasser både på uteterrassen og i overdekkede områder, noe som gjør den egnet for ulike værforhold. Besøkende bør planlegge på forhånd siden åpningstidene varierer etter ukedag, og forhåndsbestilling anbefales.
Stedet kombinerer overnatting med en restaurant under samme tak, noe som gjør det praktisk for gjester som vil spise og bo på samme sted. Denne kombinasjonen er mindre vanlig i mindre byer som Forstfeld sammenlignet med større byer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
