Bleecker Street Pizza, Pizzeria i Greenwich Village, Manhattan, USA.
Bleecker Street Pizza er en pizzeria i Greenwich Village som holder til i et smalt lokale der tynn pizzabunn lages etter tradisjonelle metoder og med fersk mozzarella. Her serveres enkeltstykker eller hele pizzaer gjennom en enkel bestilling over disk.
Pizzeriaen åpnet i 2004 og ble raskt kjent for sin Nona Marie Pizza, laget fra en arvet familieoppskrift som er ført videre av tidligere generasjoner. Siden åpningen har den vært en del av Greenwich Villages pågående mathistorie.
Restauranten holder liv i en flere hundre år gammel pizzatradisjon som italiensk-amerikanske familier har bevart og delt i generasjoner i New York. Besøkende opplever denne matkulturen som en normal del av bylivet, vevd inn i hvordan folk spiser og samles.
Stedet ønsker drop-in-besøkende velkommen til sene timer og tar imot kunder til klokken 5 om morgenen i helgene for dem som søker mat sent på kvelden. Bestilling over disk gjør alt raskt og enkelt for gjestene.
Nona Marie Pizza kombinerer fersk hvitløk, Parmigiano-Reggiano og basilikum på en base av marinarasaus, en oppskrift som kommer direkte fra familien. Denne spesielle kombinasjonen skiller tilbudet fra mange andre pizzasteder i byen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
