Starbucks, Kaffebrenneri i Milano, Italia
Dette Reserve-stedet holder til i den restaurerte bygningen Palazzo della Poste med marmordisker, kobberutstyr for brenning og vinduer fra gulv til tak som fyller rommet med lys. Kafeen har sitteplasser inne og bord på en utendørsterrasse, med selvbetjening.
Merket ekspanderte til Europa etter at Howard Schultz besøkte Milanos espressobarer, og åpnet dette flaggskipet Reserve i 2018 som det første etablissementet i Italia. Åpningen markerte selskapets inntreden på det italienske markedet og i Sør-Europa.
Kafeen samarbeider med den lokale bakeren Rocco Princi og bruker tradisjonelle italienske tilberedningsmetoder, inkludert en vedfyrt ovn for ferskt brød og bakverk. Dette samarbeidet viser hvordan stedet ærer regionale baketradisjoner samtidig som det betjener moderne kunder.
Kafeen ligger nær Duomo og er åpen daglig fra 07:30 til 22:00, med sitteplasser inne og plass på en utendørsterrasse. Selvbetjeningssystemet ved disken gjør det enkelt å ta en drikke og finne et komfortabelt sted.
I den sentrale hallen står spesialisert brenneutstyr som behandler utvalgte Arabica-bønner fra omtrent 30 forskjellige land under oppsyn av mesterbrennere. Denne oppmerksomheten på bønneutvalg og brennteknikk skiller dette stedet fra andre kaffebarer i byen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
