Bison Ranch, Restaurant i Cesky Rudolec, Tsjekkia
Bison Ranch er en restaurant i et gårdshus i Cesky Rudolec med fokus på vilt og lokale retter. Det har innendørs sitteplasser til omtrent 60 personer og en utendørs terrasse med plass til omtrent 50.
Restauranten åpnet i 2013 som en del av en bredere utvikling i området som inkluderte dammer og overnattingsfasiliteter. Denne utvidelsen gjenspeilet hvordan regionen bygde opp sine tilbud for landturisme.
Stedet henter fra kulinariske tradisjoner i Czech Canada, hvor vilt lenge har vært en del av den lokale matkulturen. Gjester møter regionale ingredienser og tilberedninger som knytter seg til hvordan folk i dette området har spist i generasjoner.
Restauranten ligger i naturområdet Czech Canada og tilbyr parkering og tilgjengelighet for personer med nedsatt funksjonsevne. Det er lurt å ta med kontanter, siden det fortsatt er en foretrukket betalingsmåte.
Stedet driver sitt eget bryggeri som lager en spesiell øl med bison smak, noe du bare får her. Denne hjemmelagde kreasjonen passer perfekt til den kjøttfokuserte menyen og gir besøkende en drikke du ikke finner andre steder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
