Landhaus, Restaurant i Köniz, Sveits
Landhaus er en restaurant i Köniz der seks utdannede kokker og fem lærlinger tilbereder sesongbaserte retter gjennom dagen. Kjøkkenet henter ingredienser direkte fra lokale sveitsiske produsenter og bønder.
Restauranten etablerte seg ved å kombinere regionale sveitsiske kokemetoder med moderne matlagingsteknikker. Denne kombinasjonen har formet dens tilnærming til måltider over tid.
Restauranten arrangerer mordmysteriemiddager der gjestene deltar i teaterforestillinger mens de spiser sammen i hovedsalen.
Stedet ligger i Liebefeld og har ulike åpningstider avhengig av ukedag. Det er lurt å sjekke åpningstidene før du besøker, og husk at det er stengt på søndager.
Et teammedlem tilbereder tradisjonelle tibetanske momos under lunsjserveringen, noe som legger til en uventet kulinarisk dimensjon til menyen. Denne spesialiteten er ikke noe besøkende vanligvis møter på sveitsiske spisesteder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
